摘要：戴高乐当法国总统时，曾经半开玩笑半认真地抱怨：“谁有办法统治一个可以搞出246种奶酪的国家呢？” 其实，这句话真正的重点，是在凸显国家机器、政府行政与民众生活间的隔阂。国家机器、行政体系掌握不着，更管不到法国人到底制造了哪些奶酪。怎么制造的，又进到了哪些人的肚子里。
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