摘要：研究发现，最常见的维生素C容易潮解，所以，厨房与浴室可能是家中贮存维生素最差的地点。 维生素C是非常不稳定的，湿度跟温度太高会让维生素C的效力迅速下降，即使罐子盖得很紧。还是会缩短维生素的保存期限。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社