摘要：研究了固体发酵法制备β-葡萄糖苷酶及其在纤维素水解上的应用。黑曲霉NL02以玉米芯和麸皮为碳源固体发酵制备β-葡萄糖苷酶，培养5d，酶活力达到225．43IU／g（以干曲计）。粗β-葡萄糖苷酶酶液经硫酸铵沉淀、离子交换层析、凝胶过滤层析纯化，获得单一β-葡萄糖苷酶组分．酶活回收率和比活力分别为69．34％和133．88IU／mg。底物质量浓度为100g／L的稀硫酸预处理玉米秸秆，经酶用量为20FPIU／g（以纤维素计）的里氏木霉纤维素酶和4IU／g（以纤维素计）的β-葡萄糖苷酶水解48h，水解糖液中纤维二糖和葡萄糖质量浓度分别为1．12和42．68g／L，纤维素水解得率和可发酵性糖的比例分别为62．85％和97．44％。

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