摘要:黄颡鱼俗称黄姑鱼、黄蜡丁、嘎牙子,在鱼类分类学上隶属于鲇形目、 科、黄颡鱼属,因其肉质细嫩、肉味鲜美、无肌间细刺而颇受消费者欢迎,而且黄颡鱼对生态环境因素适应性较强,目前已成为淡水养殖的重要对象。我们项目组采用人工性逆转和细胞工程等现代生物技术首次实现全雄性黄颡鱼的规模化生产,并经过中试生产和初步推广,发现全雄性黄颡鱼具有全雄性、规格整齐、生产速度快、产量高和种源可控等优点,2011年通过农业部新品种审定[黄颡鱼“全雄1号”(GS-04-001-2010)]。
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