首页 期刊 科学 新生活 可以喝的蛋黄全国热销 北京二商健力食品科技研发成果 【正文】

可以喝的蛋黄全国热销 北京二商健力食品科技研发成果

食品科技   神经系统发育   赵伟   营养食品   营养物质  

摘要:<正>蛋黄中含有丰富的DHA、卵磷脂等营养物质,是促进婴儿脑部、视力、神经系统发育的理想食物。由于婴儿的消化系统尚未发育完善,蛋黄并不能被很好地吸收,日前,北京二商健力食品科技有限公司研发出的一种"可以喝的蛋黄"有效地解决了这一难题,备受消费者青睐。今年初,由北京二商健力食品科技公司研发的速溶纯蛋黄粉面世,这种被称为"可以喝的蛋黄"填补了禽蛋行业婴幼儿蛋粉添加的空白。健力公司总经理赵伟说,该产品拥有二十多项专利,与相关科研院所合作十几年,拥有完全自主知识产

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