摘要：沪人爱吃面，有些老上海人每天必上面馆，久而成为一种嗜好。在下雪天，踏进苏州面馆吃一大碗滚滚烫、热腾腾的汤面，急吼吼，不顾吃相难看，狼吞虎咽连汤带面和着肉呼噜呼噜一碗而尽，这就是上海滩面条的魅力!旧时沪上有许多面馆，如天潼路上五福馆，河南中路森义兴，大世界边四时春、四如春，小南门清代老字号施炳记，东湖路马和记，光绪老店德兴馆等。

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