首页 期刊 科学生活 选购好鱼,千万小心 【正文】

选购好鱼,千万小心

作者:马志英
食品药品监督管理   选购   总体质量   水产品   安全监控  

摘要:我国近年来对水产品的质量安全监控不断加强,总体质量安全指标在逐年提高,各地水产品市场质量安全监测抽查的合格率在90%以上。但是在目前水产品的养殖过程中还是发现有少数违规使用药物的问题。2015年5月~6月,国家食品药品监督管理总局抽检水产品253批次,其中不合格样品24批次。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅