摘要：采用超声波微波组合提取柚皮总黄酮,以乙醇溶液为提取剂,探讨了影响柚皮总黄酮提取率的因素,并通过正交试验确立了最佳提取工艺。结果表明：在超声波功率为300 W、微波功率为900 W的条件下,料液比为80 mL/g,用90%（体积分数）的乙醇提取2min时,柚皮总黄酮提取效果最好,此条件下总黄酮的提取率为1.67%。

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