首页 期刊 考试周刊 “卓越计划”背景下地方院校发酵工艺学课程实践教学改革探析 【正文】

“卓越计划”背景下地方院校发酵工艺学课程实践教学改革探析

作者:余晓红; 邵荣; 陈洪兴; 刘珊珊 盐城工学院化学与生物工程学院; 江苏盐城224003
地方工科院校   发酵工艺学课程实践教学   教学改革  

摘要:本文根据"卓越计划"要求,结合地方院校发酵工艺学课程的实践教学,对如何改革该课程实践教学内容、教学方法、教学模式等问题进行了探讨。

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