摘要：食物有很多种味道,苦味就是其中—种。苦味是大部分人最不喜欢的一种味道,这是因为自然界中的苦味往往是有毒成分,我们的身体为了保护自己,特意"告诉"味蕾要排斥苦味食物。但苦味食物往往含有特定的保健成分,在这个慢性病高发的时代,适当吃些"苦",反而对健康有益。

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