首页 期刊 科普天地 酸菜是哪个地方的菜 【正文】

酸菜是哪个地方的菜

作者:聂雪
酸菜   美食学   中国   饮食文化  

摘要:在中华美食中,很多食物并不起眼,但却让人一吃难忘,例如酸菜。在我国很多地方都有酸菜,不同的酸菜,其味道、营养也有区别。

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