首页 期刊 科普天地 薯类也富含维C 【正文】

薯类也富含维C

作者:叶茜
薯类   膳食纤维   维生素c   土豆   红薯  

摘要:说起土豆、红薯、木薯等薯类食物的营养。多数人想到的是膳食纤维,很少有人知道,它们其实还是维生素C的良好来源。

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