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吃卤味时须注意

作者:姜芷江
微生物污染   制品   美味   熟食   肉  

摘要:卤肉、卤鸡翅、卤豆干……这些方便、美味的卤制品是不少人的最爱。不过,这些常在街边或超市散装出售的熟食.也很容易被致病微生物污染。专家告诉你吃卤味时必须要注意的6件事。

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科普天地

期刊级别:省级期刊

发行周期:月刊