摘要：芝麻含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，其中氯基酸含量十分丰富，含钙量为牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富，高达54％，还有较多的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。其中含有的维生素E等多种营养素有益干皮肤的养分吸收，可改善血液循环，促进代谢，收到美容之功效。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

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