首页 期刊 科普天地 故乡香肠味儿美 【正文】

故乡香肠味儿美

作者:李晋
香肠   故乡   肠衣   油脂   口感  

摘要:正年味浓时,走在故乡的大街小巷,总能看到平房的屋檐下、小院的竹竿上挂着一串串香肠、咸肉、风鸡、腊鱼,红红白白的看上去极为养眼。在冬日暖阳的照耀下,常有一两只调皮的麻雀在这些长长短短的腌腊货旁边叽喳飞舞,偶有清风吹来,路边的行人就闻到了那浓郁的腊香味。

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