首页 期刊 开卷有益 四款冬令美食 【正文】

四款冬令美食

作者:王洪东; 陈颖
美食   冬令   医院营养科   黑木耳   消化系统  

摘要:立冬意味着冬季来临。天津市第三中心医院营养科副主任张明推荐了立冬过后宜食用四款时令美食。 木耳山药炒莴笋:黑木耳含有丰富的铁,常吃能养血补血,另外木耳还含有胶质,可将身体消化系统内的灰尘杂质集中吸附,排出体外,起到清理肠胃排毒的作用。山药纤维素含量高,并提供大量黏液蛋白,常吃对脾胃大有益处。

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