摘要：在植物学界,普遍认为杏原产于中国。因此,杏是当之无愧的＂国货＂。我国先秦古籍《山海经》就曾记载：＂灵山（今秦岭）,其木多桃李杏。＂中药杏仁有甜、苦之分。甜杏仁多用于滋润心肺,可治虚性咳嗽气喘、肠燥便秘等症;苦杏仁多于止咳平喘、润肠通便。杏仁服后,会产生微量氢氰酸,能抑制呼吸中枢,使呼吸运动趋于平静,达到镇咳平喘的目的。尤其是苦杏仁,药用不可过量,否则可致中毒;如将其浸泡3~4天,再用热水煮透,可使毒性挥发。

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