摘要：绿叶蔬菜有重要的营养和医疗功效，每人每天至少要食用鲜青菜150克，才能确保人体的需要。其中，白菜、甘蓝菜、芹菜和豆瓣菜，是应当在日常饮食中常吃的菜品。白菜白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉并保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素。
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