摘要：北京门头沟区妙峰山地带,盛产玫瑰花,自南宋起已有近千年的栽培历史,今日,北京已把妙峰山定为玫瑰花生产基地。玫瑰花属蔷薇科落叶灌木。据《西京杂记》记载,我国自汉代即有玫瑰栽培,南宋以来,玫瑰花已广泛用于医药及食品加工业。妙峰山坐北朝南,山下呈簸箕形盆地,受热排水条件优异,花期雨少,光照充足,有利于芳香油的形成和积累;土壤腐殖层较厚,呈微酸性,其中铁、锰、铜、锌等微量元素含量颇高。得天独厚的自然条件,使所出产的玫瑰花富有别具风味的香气和品质,驰名国内外市场。

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