摘要：阳春三月,细雨朦朦,在春雨的滋润下,竹林青翠,春笋纷纷破土而出,又到了春笋尝鲜的时日了。春笋脆嫩可口,鲜美无比,被人们称作＂蔬中第一品＂。我国食笋的历史源远流长。《诗经》中就有＂其蔌维何,维笋及

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