摘要：苹果含苹果酸、柠檬酸、多糖果胶、锌、钾、铁、磷和维生素A、维生素B、维生素C等，还富含类黄酮，这是一种高效抗氧化剂，是良好的血管清理剂，有降低胆固醇和防止血小板聚集之功，可改善血管硬化，起到预防心脑血管疾病的良陛作用。

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