摘要：进入21世纪，知识经济开始改变人们的生产和生活方式，知识的载体与创造者——人力资源将取代其他资源，成为饭店发展的最关键因素。人力资源的重要性决定了加强人力资源管理，是保证饭店经营活动顺利进行的必要条件，是提高员工素质和增强饭店活力的前提。绩效考评可以促进酒店经营绩效水平的提高，亦可以反映酒店动态信息，实时监控企业经营行为和效果。因此，如何建立反映酒店动态信息的指标体系值得研究。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社