浅谈食品营养学实验教学的若干体会

摘要：食品营养学是一门注重理论与实践相结合、知识与技能相融通的学科，实验课在教学中占有重要地位。该文就食品营养学实验课的教学内容、教学方法及成绩考核方面的心得体会进行阐述，以期促进食品营养学实验课教学水平的提高。

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