摘要：目的要建立一种同时而且快速测定食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的方法。以岛津液相色谱柱Shim-Pack VP—ODS和LC—10A配紫外检测器为例，以甲醇／乙酸铵为流动相，研究这二者之间的配比，从而调节这三种物质的最佳分离度来提高工作效率，并对食品样品的前处理方法进行探讨和改进．
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