首页 期刊 科学之友 食在西藏:藏北三珍和藏南三绝 【正文】

食在西藏:藏北三珍和藏南三绝

藏南   藏北   西藏   巧克力   酥油茶  

摘要:地域的不同造就了美食的差异,即使是同一种食材,在不同的地方也能变换出各自的花样。在西藏寻美食也要分地域。藏北的三珍,藏南的三绝,除了此处再无处可寻。酥油茶和红糖熬的巧克力,是只有在日喀则的曲德寺里才能吃到的甜品。

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