摘要：4月7日,西北大学生态毒理研究所所长史志诚教授做客面对面互动教育,以一场名为《关注食品安全,强化依法监督》的讲座,开启了陕西科普在线系列大讲堂首场活动。西安、渭南澄城、富平、韩城、延安等地分别组织会场实时在线参与活动。讲堂上,史志诚教授通过解读食品安全现状、食品安全问题的原因,提出了应对食品安全问题的法制对策,并对转基因食品的社会争议问题做了全面分析和对比,回答了社会公众关于食品安全的一系列疑问。

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