摘要：梁耀辉表示，解决食品安全问题的关键是要保证食品的安全供应。他说：“要想杜绝食品安全隐患，首先是要管好源头，从根本上人手抓食品安全问题。种植这个源头十分关键，比如说黄豆，如果黄豆种植出来就有问题，那做什么成品都会出现问题，所有用黄豆当加工材料的食品就都会存在问题。所以处理这个萌芽是最关键的，要将食品安全问题解决在萌芽状态。”

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