摘要：粮食安全关系到人类生产和生活的方方面面,人类21世纪面临的尖锐问题之一就是食物问题。人们吃的食物都是植物光合作用的直接或间接产物,所以光合作用对农业生产和粮食安全有着重要的意义。如今人们常常谈农业生产要＂高光效＂,而只有了解植物生理学特性,才能对症下药从根本上达到＂高光效＂,因此从植物生理学角度把握光合作用与农业生产、粮食安全之间的关系显得非常有必要。植物生理学是研究植物生命活动和规律的学科,也是科学、合理经营农业生产的基础。

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