首页 期刊 江西食品工业 淮山黑糯米酒的研制 【正文】

淮山黑糯米酒的研制

作者:刘学文 江西省轻工业研究所; 南昌330029
淮山   黑糯米酒   工艺  

摘要:用淮山、黑糯米为原料,研制出风味独特,营养丰富的淮山黑糯米酒,以增加黄酒品种,拓展黄酒市场.

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