江西饲料杂志 省级期刊

猴年饲料原料市场分析

作者：邹荣森 刊期：2004年第01期

本文通过对国家的农业和粮食政策,国民经济宏观发展状况,以及粮食生产和需求情况,美元汇率等因素进行分析,结合饲料原料的历史价位,联系当前爆发的"禽流感"疫情对饲料业的影响,指出猴年饲料原料市场主要品种价格,维持高位运行的概率仍然较高,并据此预测其价格的波动区间.

高油脂玉米在肉仔鸡日粮中的应用

作者：刘明江 刊期：2004年第01期

1前言 玉米是家禽日粮中最广泛使用的产能饲料原料之一.干马齿种玉米粒(dry dent com gmin)含有8.5%粗蛋白质和14025.8kJ代谢能/kg.玉米育种者通过提高或降低油脂含量来改变其能量含量.油脂含量的提高是通过增加玉米粒的胚含量来完成的;同时,玉米粒的蛋白质含量也随之提高了(watson和Freeman,1975).

动物抗菌肽研究进展

作者：魏虹; 王金富; 盛今良; 邓磊 刊期：2004年第01期

抗菌肽是广泛存在于植物、动物、昆虫中的一类小分子多肽,它具有广泛的抗菌活性的独特性,它极有可能成为新一代抗菌药.本文介绍了抗菌肽的分类及防御素在动物组织中的分类、分布,抗菌肽的抗菌机理及相关的研究进展.

氨基酸微量元素螯合物研究应用概况

作者：刘瑞生 刊期：2004年第01期

氨基酸微量元素螯合物是由蛋氨酸、赖氨酸或甘氨酸与铁、锌、锰、铜等微量元素以一定的摩尔比经配位键形成的一类具有独特环状结构的螯合物,集氨基酸与微量元素于一体,是一种类似动物体内吸收形式和生物功能形式的第三代微量元素添加剂.国外从20世纪60年代开始研究,我国研究此类产品起步于20世纪80年代中期;目前浙江有舟山市定海动物药厂生产的...

现代生物技术对水产养殖业的潜在影响

作者：苏小凤; 邵庆均 刊期：2004年第01期

现代生物技术作为一门新兴的学科,在水产养殖中越来越产生深远的影响.本文对现代生物技术在促进鱼体生长、增强鱼体的抗病力、培育优良品种及生产新的品种如生物传器、多色观赏鱼等方面进行了综述,并阐述了其在水产养殖中的潜在影响.

EM原露在畜禽养殖上的应用

刊期：2004年第01期

食品安全,是当今世界各国都非常关注的热点问题.就畜禽产品来说,其中至关重要的一条就是饲料要安全,因为它不仅影响畜禽本身,还将影响人体健康.所以,党和政府十分重视饲料安全问题,强调要加强对饲料的管理与监督,同时大力研制开发生态型添加剂等新饲料.从国外引入先进技术,并通过在我国进行试验研究和示范应用获得成功,经国家农业部颁发生产许可...

饲用磷脂的开发及其在饲料工业中的应用

作者：易中华 刊期：2004年第01期

磷脂作为油脂加工副产品,国外很早就将它作为畜禽和水生动物的饲料营养添加剂,我国过去也曾利用廉价的粗菜油磷脂(油脚)作为猪、鱼饲料添加剂.近几年来,油脂化工技术的发展促进了磷脂的开发,使磷脂成为医药、食品、饲料工业公认的天然、高效、安全、营养添加剂.饲用磷脂在饲料工业中的应用,既能充分利用油脂加工副产品这部分资源,变废为宝,又能...

谈谈鱼粉的掺杂及鉴别技术

作者：尹腾桂 刊期：2004年第01期

1 鱼粉在饲料工业中的重要地位 鱼粉是一种非常优秀的蛋白质饲料,自有饲料工业以来,鱼粉就在各种畜禽配合饲料中发挥重要作用.至今还未找到一种可以完全替代鱼粉的饲用原料.这种不可替代性主要表现在以下几方面:①鱼粉粗蛋白含量高达70%左右,蛋白质消化率最高达90%,富含各种必需氨基酸,且组成与动物体内氨基酸组成最为相近.

降低颗粒饲料粉化率的措施

作者：朱国法 刊期：2004年第01期

颗粒饲料因其平衡性好、品质稳定、适口性好、易储存等诸多优点而越来越受到广大养殖户的欢迎,其在饲料中的比例也日益提高.但从目前的生产状况看,在颗粒饲料的生产过程中,还存在不少难以解决的问题:如制粒过程中营养素的破坏、粉化、成本高等.本文仅针对颗粒饲料的粉化进行一些讨论,提出几点降低粉化率的措施.

饲料行政处罚程序及要点

作者：张淑会; 张玉芹; 蔡明; 李连富; 张延鸽 刊期：2004年第01期

饲料监管工作中存在的问题与对策

作者：朱淑琴; 张庆生; 罗义春 刊期：2004年第01期

美国的食品安全管理

作者：赵金城; 关景奎 刊期：2004年第01期

食品危害和它们可引起的食源性疾病日益成为一个重要的全球性的公共卫生问题,如何预防控制食品中的危害,保障公众健康,是摆在我们面前的重要课题之一.美国是目前世界上食品安全控制较好的国家之一,因此分析研究美国的食品安全管理体系,对于帮助我们建立良好的食品安全管理体系具有积极的意义.

出怪招 嫌大钱

作者：李根; 金官 刊期：2004年第01期

奇特新颖的营销术

作者：华木兰 刊期：2004年第01期

在激烈的市场竞争中，制定营销策略至关重要。国外许多企业开动脑筋，独辟蹊径，出奇制胜，占领市场。其新颖的营销术值得借鉴。

提高母猪繁殖性能的矿物质营养策略

作者：王建辉 刊期：2004年第01期

目前，以往出版的许多评价繁殖母猪日粮中矿物质需要的标准可能已过时，而在最近一些年里，母猪的饲养研究主要集中在母猪对能量、氨基酸、钙、磷和铬的需要，相反，对多产瘦肉型母猪的微量矿物质