摘要：金银花叶片绿原酸含量仅次于花，通过醇法、超声波法、酶法3种不同方法提取单因素试验和正交试验，结果表明：提取效率酶法优于超声波法，超声波法优于醇法。醇法回流提取的最佳条件是温度90℃，φ=80％乙醇浓度，pH4．0，回流时间2h，料液比1：10；超声波法提取的最佳条件是温度50℃，φ=60％的乙醇浓度，pH4．0，超声波功率100W，料液比1：8；酶法提取最佳条件是26℃，20g／L纤维素酶、10g／L果胶酶，pH4．0，提取4h，料液比1：20。粗提取物对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌均有抑菌和杀菌活性。

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