作者:杨强 刊期:2015年第07期
如果说每个人都有一个香格里拉,代表最美好的“世外桃源”;那么每个葡萄酒从业者心里,也都有一个香格里拉,就是寻找最适宜的产地,酿出绝世美酒。在探寻最好的葡萄酒产区之路上,我们的科学家和企业家做了很多工作,使得我国的葡萄酒版图日渐清晰。
刊期:2015年第07期
这里,是一片绝尘净域,美丽得让你一听倾心,一见钟情!这里,是一方旷古秘境那个,神奇得让你入梦入幻,如痴如醉!这里,是一座七色乐土;丰灿得让你五体投地,八拜顶礼!画家来了说:这里,每寸土都是一幅画:诗人来了说:这里,每朵花都是一首诗;
作者:苏永洪 刊期:2015年第07期
如何打造大香格里拉优质葡萄酒特色产业是发展云南葡萄酒产业亟待解决的问题,怎样将不可能变成可能,怎样将自身与外界相融合,是发展一个产业需要考虑和研究的问题。大香格里拉产区发展需要明确自己努力的方向,解决关键科学技术问题,找到工作重点,才能获得满意的回报。
作者:李华; 王华 刊期:2015年第07期
德钦县是滇川藏三省(区)结合部的枢纽.是云南的“西北门户”和藏东南地区的战略要地.是世界自然遗产“三江并流”隍心区和部级重要生态功能区,德钦县气候和土壤类型多样。生态条件优越。可充分利用全县半山耕地、润谷台地和荒山荒坡发展葡萄酒产业;境内旅游文化资源丰富。全域景区的旅游经济能加快洒庄葡萄酒建设于少数民族文化、葡萄酒...
作者:段厂青 刊期:2015年第07期
云南德钦葡萄酒产区位于东经98°3′56″-99°32′20″。北纬27°33′44″-29°15′2″之间,地处云南省西北部横断山脉地段海拔1900—2900m之间的干旱河谷地区。属寒温带山地季风性气候。降雨偏少。冬无严寒。夏无酷暑,沙质土壤,土层深厚。
刊期:2015年第07期
目前,在大香格里拉葡萄酒产区名头最响的酒庄,非酩悦轩尼诗香格里拉(德钦)酒业有限公司酒庄莫属。这家酒庄位于德钦阿东村,注册资本达到人民币1.18亿元,旨在打造一流的国际酒庄,投资方来头很大,酩悦轩尼诗国际有限公司和华泽集团有限公司,双方分别持有66.7%5-133.3%的股权。
刊期:2015年第07期
当一个人沉醉在一个幻想之中,他就会把这种幻想变成模糊的情愫。当成真实的酒。人们喝酒是为了求醉。而我做酒,是为了更多人从醉酒中清醒过来。冰酒是葡萄酒中的贵族,如果用轿车来比喻葡萄酒,冰酒就是轿车中的顶级豪车。由于冰冻天气不是人为可以控制的,冰酒对葡萄、海拔、气温、阳光、水质、土壤等方面的要求很严格,所以世界上冰酒产量很...
刊期:2015年第07期
“世界海拔最高的葡萄天堂、世外桃源般的迪庆高原,位于香格里拉平均海拔2400米的世界自然遗产”三江并流“河谷腹地,高原产区的葡萄主要以名贵赤霞珠为主,它适应性强,成熟较晚,非常适合迪庆的气候特点,且它的天然糖份高,无需添加任何理化成分。即能获取最佳品质的口感。”一一这是香格里拉酒业股份有限公司对于自身产品和品牌的认知。
刊期:2015年第07期
“太阳最早照耀的地方,是东方的建塘,人间最殊胜的地方,是奶子河畔的香格里拉。”香格里拉,是迪庆藏语,意为“心中的日月”。淳朴民风,纯净习俗,人间仙境,世外桃源。在这片宁静的土地上,有静谧的湖水、神圣的寺院,一切都如人们梦想中的伊甸园——香格里拉。华泽集团选中了这片有着天堂颜色的净土,在这里投资建立了香格里拉迪庆酿酒厂...
刊期:2015年第07期
德钦,藏语意为“吉祥如意,和平安宁”。位于迪庆藏族自治州西北部,是云南省“入川进藏”的重要门户。全县总面积7273平方公里,下辖六乡两镇42个村民委员会。全县总人口63200人,其中藏族占总人口的82%。澜沧江、金沙江纵贯全境,使德钦形成了山高谷深、江河纵横的地形地貌。境内的梅里雪山主峰卡瓦格博海拔6740米,为云南最高峰,也是藏区...
刊期:2015年第07期
“十二五”时期,是迪庆藏族自治州实施“生态立州。文化兴州,产业强'k11,和谐安州”战略的重大历史时期,高起点打造精品高原葡萄酒原料生产基地和酿造加工基地,适度发展鲜食葡萄和饮料葡萄,大力发展酒庄文化旅游和葡萄园生态旅游,形成集农业、旅游、文化为一体的葡萄产业链,串起大香格里拉产业发展新格局,是州委、州政府加快推进“四...
刊期:2015年第07期
德钦自1953年和平解放以来,在党的民族政策的光辉指引下,县委始终坚持走符合地方实际和时代要求的发展道路,经历了50年代“团结、生产、进步”、70年代“基础先行、调整结构、提高效益、协调发展”、90年代“特色产业强县、旅游经济寓县、民族文化大县”到当前“民生为本、生态为先、产业为要、和谐为重”四次不断探索发展的艰辛历程。
刊期:2015年第07期
德钦.藏语意为“吉祥如意、和平安宁”,位于云南省西北部.滇、川、藏三省区的交界处,历史上是西南茶马古道的重要驿站。如今早已成为香格里拉黄金旅游线上的重要组成部分。特别是梅里雪山因其巍峨壮丽、神秘莫测而蜚声国内外。近年来。德钦县委、政府围绕把德钦建成全国藏区“生态经济示范县、旅游文化精品县、长治久安模范县”的总体目标,
刊期:2015年第07期
德钦地处滇、川、藏三省(区)结合部,是世界自然遗产“三江并流”腹心区和图家级重要的生态功能区,特殊的土壤、气候、光照、地貌,以及低纬度、高海拔的自然环境,造就了德钦得天独厚年的气候条件,给发展高原特色葡萄产业提供了广阔的空间。
刊期:2015年第07期
德钦县地处云南省西北部横断山脉地段,青藏高原南缘滇、川、藏三省(区)结合部,“三江并流”腹心地段,如一颗璀璨的明珠锇嵌于北纬30度这一条神秘纬线上,是“滇藏茶马古道”的要冲和驿站,是沟通滇、川、城各民族经济、文化交流的重要门户和孔道。北靠西藏芒康县。西连西藏左贡县、察隅县及云南省怒江州贡山县,南接维西县,