作者：大鹏 刊期：2014年第07期
随着福喜＂过期肉＂事件的一再发酵,我们耳熟能详的洋快餐品牌几乎全军覆没,关于舌尖上安全问题的各种声讨、拷问、讨论、分析如期而至。洋品牌再出＂洋相＂,＂成功＂地超越接二连三坠落的航班,占据新闻头条。其实这只是近年来食品行业洋品牌丑闻的又一次集中展现,我们可以梳理一下,从沃尔玛用狐狸肉冒充驴肉、洋快餐＂速生鸡＂风波,到进口奶粉...
刊期：2014年第07期
＂消费者价值才是根本。＂从营销传播学的本质出发,对于白酒互联网营销来说,刘国基认为,＂网络不应只是看成一个销售平台,所有营销调查可以做的网络都可以做,尤其是掌握消费者信息,进行数据挖掘才是根本。对很多小品牌来讲,互联网倒是一个很好的现实选择,以前跟人家拼电视台这种昂贵媒体我们没有条件,现在在网络上大家机会均等,是可以思考的方向...
作者：苏永洪 刊期：2014年第07期
房山产区作为一个正在发展的年轻葡萄酒产区,拥有属于自己自然条件上的优势,是一个独特的产区,是一个将重点放在葡萄酒的品质上的有想法的产区,现在任何产区的努力都是尝试,结果也许不那么重要,但是这个过程一定可以成为有价值的借鉴。现在的房山产区是备受质疑的,下一个十年我们再见？
刊期：2014年第07期
酒庄市场的大潮并不会都水涨船高。酒庄的发展既要符合稳健经营、长期发展的＂慢＂特性,又要直面当前中国市场竞争激烈的＂快＂要求。今天如何入局、市场如何布局,决定了明天是否出局及未来结局。
作者：苏永洪 刊期：2014年第07期
我们谈了太多的国外葡萄酒教育的利弊了,是时候把国内葡萄酒教育搬上台面说道说道了。中国市场上任何行当都会出现前期各种无规则的疯狂增长,这种无规律、无限制的疯狂会将市场吹起漫天的泡沫,随后行业陷入沉思,进入疯狂的挤泡沫阶段!很多行业都是在这种疯狂中疯狂地奔跑。中国葡萄酒教育事业一阵儿狂奔后,大汗淋漓的踏在沉思和挤泡沫的交界处,...
作者：陆江 刊期：2014年第07期
葡萄酒教育到底是为了什么？其实,是为葡萄酒行业服务的,为整个葡萄酒市场服务的。尤其是面向消费者教育的课程,本身就是为客户做服务的,最终目标还是为了销售,属于一种商业教育,一种生意的另外一种形式。
作者：文含 刊期：2014年第07期
电商已经成为未来发展必然趋势,逸香推出了第一个面对消费者的葡萄酒销售平台——大众酒评,主要给消费者提供闪购和O2O服务,未来每个城市的爱好者可以天天用惊喜的价格购买到逸香挑选的好酒。
作者：梁竞志 刊期：2014年第07期
葡萄酒教育,应该明确其定位在＂教育＂二字上。教育的目的可以是为了更好的宣传自己企业,自己的产品。但这个比重应该把握好,不然就成了挂着羊头卖狗肉了。
作者：齐绍仁 刊期：2014年第07期
学习葡萄酒的朋友该思考的是三个问题：为什么要学葡萄酒？知识可以自己选择的,而不是追星的!葡萄酒对你来说属于什么？我们处在战国时代,要成为罗马时代光辉的日子,还是欧洲的黑暗时代,完全是潮流。
作者：张宇星 刊期：2014年第07期
葡萄酒专业之前应该算是非主流中的大偏门,近些年随着国际化脚步的加快,顶着＂高大上＂的光环出现在国人的视野中。与此同时,中国迅速崛起成为葡萄酒消费大国,对专业葡萄酒从业人员的需求也急速扩大。
作者：程琼森 刊期：2014年第07期
葡萄酒作为一种常被冠以＂尊贵＂的产品,也渐渐采用纸盒包装,这从包装上来说,是一大创意,而且携带方便,在大众市场上较受欢迎,但相对于高端市场,它还是略有欠缺,仍无法在一个纸盒上凸显其应有的高贵,但就整个包装来说,纸盒包装毋庸置疑是一种创新,而它的创新也正迎合着市场上不同消费者的需求和时代的变迁。
作者：原晓 刊期：2014年第07期
历史的洪潮毁灭了一些人,但与此同时,也有另外一部分人,经岁月沉淀而愈发生辉。这些家族历经了联姻、并购、领域拓展而保留了下来,自然有他们的道理,除了不懈努力外,蕴涵于这些品牌后的文化应属核心因素。在岁月长河中,物质可以消失,但文化必将传承,这无形的财富是所有家族、所有企业最可珍惜的部分,也是最为品牌追随者所认可的部分,开卷有益,品...
作者：苏永洪 刊期：2014年第07期
完美的微气候和最具有潜能的土壤层造就了这片神奇的葡萄园,每一棵葡萄树上摇荡的葡萄粒都是天使的翅膀,带着每一个心情的符号飞进了葡萄酒中,谱写了一段段酒的神话,酿造了最有思想和不负盛名的葡萄酒!
作者：原晓 刊期：2014年第07期
一说到洋酒,脑子里会极速飞过的,是一个个耳熟能详的名字——人头马、芝华士、马爹利……？还是那一幕幕经典的电影片段——007和他钟爱的马丁尼,《苏州河》里男女主人公一直在喝的泡有一根野牛草的伏特加,《墨西哥往事》（ONCE UPON A TIME IN MEXICO）JOHNNY DEPP手里的龙舌兰……？ 似乎,这一款款的酒打从我们记事时起就用各种方法冲击着我们...
作者：苏永洪 刊期：2014年第07期
现在,企业之间拼的就是＂粉丝儿＂,这里的粉丝儿绝大部分就是真正能赢得消费者的才是最后的赢家。企业对消费者的人文关怀和对消费者的重视是品牌最好的宣传方式。
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