酒世界

酒世界杂志 省级期刊

Wine World

杂志简介:《酒世界》杂志经新闻出版总署批准,自2005年创刊,国内刊号为21-1519/GO,是一本综合性较强的文化期刊。该刊是一份月刊,致力于发表文化领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:短评、关注、观察、特别报道、人物

主管单位:辽宁日报传媒集团
主办单位:辽宁日报传媒集团
国际刊号:1673-0054
国内刊号:21-1519/GO
创刊时间:2005
所属类别:文化类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总发文量:2096
总被引量:74
H指数:2
  • 挺住,意味着一切

    刊期:2014年第03期

    “爱是答案。可是当你在等答案的时候,性会提出几个很好的问题。”我不是美国导演伍迪·艾伦的忠实拥趸,但我对他这句话印象深刻。

  • 声音

    刊期:2014年第03期

    “高端酒应更加注重开发个人消费市场。” 面对整个高端白酒行业发展的瓶颈,在两会上袁仁国认为,“高端白酒走出困境,要重要的是注重确保质量、销售瞄准个人消费、注重自身的品牌宣传,高端酒应更加注重开发个人消费市场。面对压力,我们一方面保护和传承好品牌;另一方面在保证品质方面下功夫,在保证国酒品质与品牌的同时,调整产品,开发...

  • 华致酒行牵手京东进军电商

    作者:杨凤立 刊期:2014年第03期

    华致酒行凭借其强大的渠道优势,全球采购优质平价进口葡萄酒,并与平台电商优势互补,强强联合,进军全国市场。

  • 保乐力加:携数十亿美元找中国收购机会

    作者:Ruth; Bender 刊期:2014年第03期

    法囝保乐力加(Pernod RicardSA)正在中国葡萄酒行业发掘机会。在中国这个洒类消费大同,如今白兰地和威士忌需求已经降温,葡萄洒正成为一个新的增长点。

  • 致敬:李华和他的葡萄酒学院——理想,在希望的田野上——西北农林科技大学葡萄酒学院二十载发展巡礼

    刊期:2014年第03期

    对于生于50年代初60年代末的那代人,李华,无疑是一个再普通不过的名字。几十年后的今天,当你用搜索引擎直接键入这两个字的时候.你会发现,有近百个在各行各业做出贡献的人,他们都叫这个名字。

  • “葡萄酒选择了我。”——对话西北农林科技大学副校长、葡萄酒学院终身名誉院长 李华

    刊期:2014年第03期

    当记者应约来到李华老师的办公室进行采访,他正和葡萄酒学院的主要领导围坐一起,共同商讨二十年院庆的大事小情,此时这个会议接近尾声。记者听李华老师谈道,要不遗余力地为学院的“孩子们”创造更良好的发展空间,对他们“终身关注,终身关爱,跟踪服务”。虽然李华已经身为西北农林科技大学的副校长,要处理的事务更加纷繁,但他表示:“作...

  • 事业和家庭的“设计师”——访葡萄酒学院院长王华

    刊期:2014年第03期

    看过葡萄酒学院院徽的人都对它印象深刻,背景是中国地图,一个葡萄酒杯放在中国西部的区域上,洒杯上有一个五角星,整体设计简洁明快,寓意鲜明。院徽的设计者正是现任学院院长王华,这个设计在2000年1月获得围家外观设计专利。“在中国地图的西部放一个酒杯,代表学院所在地也代表中国葡萄酒的主要产区在西部,五角星代表星星之火,可以燎原...

  • 张建生:李华是个真实的人

    刊期:2014年第03期

    他一点架子都没有,可以去吃地摊,跟朋友们一起喝着啤酒吃着烤串,是一位不拘泥于所谓的条条框框的人。

  • 我们来自五湖四海,为了一个共同的目标走到一起来——倾听李华学生们的声音

    刊期:2014年第03期

    毕业于葡萄酒学院的任玉华博士,如今已经是业界著名的葡萄苗木专家,他将葡萄酒学院的地位生动概括为“杨凌为根,学院为脉”。学院为行业输送了大批的技术骨干和生力军,支撑了当代葡萄酒事业的蓬勃发展。他认为,李华老师“桃李不言,下自成蹊”,作为教育先行者和行业引领者,创建了中国葡萄与葡萄酒产业发展的教学基地和教学体系,为产业的...

  • 消费驱动有望开始主导中国市场——对话美夏总经理Ian Ford

    刊期:2014年第03期

    Q:你对出口商纷纷涌入中国市场有什么看法? A:葡萄酒出口商寻求在中国销售葡萄酒,这是它们最初的也是基本的选择。这一选择基于长期的市场建立以及短期的投机销售。全国性的进口商在全国范围内以系统、全面和透明的方式营销和分销品牌并持续打造品牌,建立一个长期、可持续发展的市场;本地化的分销商通常有一个封闭的市场——非常本土化,...

  • 杰米·卡奇:从华尔街之狼到加州酒商

    刊期:2014年第03期

    为了追求白己的酿酒梦恕,杰米·卡奇(Jamie Kutch)辞退了华尔街的一份待遇丰厚的工作。初到索诺玛(Sonoma)之时,他一无经验,二无土地和设备,却用短短几年的时间,跻身加州最令人尊敬的酒商之列。

  • 来自星星的“韩国酒”

    作者:程琼森 刊期:2014年第03期

    “初雪,炸鸡和啤酒在哪里?”瞬间引来万千网友附和。 又一部韩剧在中国火了,大街上、地铁里、办公区、家人间……在中国大地,只要是有人的地方。都若隐蓿现会听到有关这部毫视剧剧中的哪一段情节。《来自星星的你》让无数男女们沉迷其中,口中不离“千颂伊”、“欧巴”、“都敏俊”、“炸鸡啤酒”,这些词汇瞬间成为中国各大网页头条。而电...

  • 韩国:与葡萄酒日久生惰

    作者:程琼森 刊期:2014年第03期

    我们都知道,韩国人是爱喝酒的民族,尤其是在时代快速发展的今天,人们除了要求酒的口味之外,更重视酒的品质。所以韩国制酒商们不断研发新的酒种,进口其他国家的美酒,以吸引消费者,满足韩国人民对酒的执着爱好。

  • 韩国的酒文化

    作者:程琼森 刊期:2014年第03期

    很多人在看韩剧时。都会看到这样的场景:下班后,一位同事会和另一位同事说,“一起喝一杯吧”,然后两人就去喝酒了;或是一对情侣在餐馆里端蓿小自瓷酒杯你一杯我一杯的喝着酒聊着天,这也是韩剧中经常出现的场景;当然还有一个场景,那就是晚辈和长辈们一起喝酒,长辈喝完后,晚辈端起酒杯侧过脸去在长辈的注视下把酒喝完。这些都反映出韩国...

  • 韩国餐酒搭配

    作者:程琼森 刊期:2014年第03期

    韩剧在中国非常流行,啤酒和炸鸡在下雪天吃起来怎样,不知道,但来自星星的人喜欢那就行。在其他影片中,那些家长里短的韩国食物也给我们一并留下了很深的印象,但与食物种类繁多的中国相比,韩国的饮食比较简单,不过口味很独特。