首页 期刊 今日养猪业 猪肉质量评估技术(一) 【正文】

猪肉质量评估技术(一)

作者:刘敬顺; 包杰; 刘小红; 张豪 广东省农科院畜牧研究所肉质测定室; 华南农业大学; 广东省畜牧技术推广总站
评估技术   持水力   猪肉品质   感观评定   鲜猪肉  

摘要:

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