家禽科学杂志

不同杂交组合“817”肉鸡生产性能与屠宰性状的研究

作者：刘玮; 韩海霞; 李福伟; 周艳; 高金波; 刘杰; 曹顶国; 雷秋霞 刊期：2019年第03期

磨盘草,养鸡的良药

刊期：2019年第03期

磨盘草,因长得形似磨盘,因此取名为磨盘草。其花期一般是在每年的7、8、9、10月份,在农村的田野河边都能见到磨盘草的身影,一般分布在云贵、广东、广西。磨盘草的药用价值很高,味甘,淡,并且性凉。人们常用来治疗疾病,比如发炎、感冒发烧,还能消肿止痛,那么磨盘草养鸡有哪些妙用呢?

添加低分子壳聚糖对怀乡鸡生长、屠宰性能及肉品质的影响

作者：王润莲; 梁翠萍; 陈静文; 张锐; 刘国清; 邓露 刊期：2019年第03期

鸡蛋美容术,为皮肤开启“美颜滤镜”

刊期：2019年第03期

许多女性都知道鸡蛋具有美容的效果,经常食用鸡蛋或者使用鸡蛋进行外敷,皮肤和气血就像加了美颜滤镜一般。鸡蛋是比较安全又实用的美容方法,可是你知道鸡蛋为什么可以美容吗?美容原理①鸡蛋清中含有人体所需全部必需氨基酸,为完全蛋白质,是人体皮肤、肌肉、毛发、血浆等组织的主要组成成分。②鸡蛋清中所含的铁,能增强造血功能。皮肤从充足的血...

不同三元组合肉鸽生产性能的比较

作者：汤青萍; 穆春宇; 瞿坐富; 张蕊; 卜柱 刊期：2019年第03期

现代肉种鸡分群后的管理重点(上)

作者：陈合强 刊期：2019年第03期

本文从实际出发,阐述了为提高肉种鸡的均匀度对肉种鸡进行分栏的原则和方法,分栏后对不同周龄的鸡群进行正确的管理,使其达到目标体重;特别是应重视饲喂管理,安装正确数量的饲喂设备,正确使用公母分饲设备,保证分饲效果,经常观察,确保分栏后体重调整达到预期效果,对生产有一定的借鉴指导作用。

影响肉用种公鸡种用性能的七种情况

作者：霍清合 刊期：2019年第03期

肉用种公鸡饲养管理的不当,可能引起一些疾病问题,如球虫病、坏死性肠炎、盲肠肝炎、葡萄球菌性腱鞘炎、脊椎前移、睾丸大小异常和疫苗免疫的应激反应。这些疾病影响了种公鸡的交配成功率和受精率,严重影响到种鸡生产效益的发挥。

预计2019年我国鲜蛋市场呈现“中年”特征

刊期：2019年第03期

●蛋鸡市场特点①充分竞争的市场:我国蛋鸡总体养殖规模世界第一,商品蛋鸡年均存栏保持在10亿只上下的水平,但是单体养殖规模较小,全国户均存栏9000余只,养殖场户11万余家,表现为典型的“小规模、大群体”,我国鲜蛋市场属于充分竞争的市场;②调节滞后的市场。由于蛋鸡的生物学特点决定,孵化及育雏育成期需要大约半年时间,通常产蛋期要维持一年左...

鸡包涵体肝炎的诊断方法与防制措施

作者：来庆梅; 丁爱君; 郭龙宗; 李玉燕 刊期：2019年第03期

鸡包涵体肝炎(IBH)又称贫血综合征,是由I亚群禽腺病毒引起的鸡的一种急性传染病,以突然死亡、严重贫血、黄疸以及肝脏肿胀出血、有坏死灶和肝细胞内形成核内包涵体为特征。1病原学包涵体肝炎(IBH)病毒属于腺病毒科、禽腺病毒属,病毒颗粒直径为70~90nm,无囊膜,呈正20面体对称结构。在氯化铯中的浮密度为1.32~1.37g/ml。

全国人大代表沈志强:关于尽快解决畜禽粪便资源化利用中存在的问题的政策建议

刊期：2019年第03期

近年来,我国畜禽养殖业发展迅速,养殖粪污等废弃物排放量也大幅增加,部分畜禽粪污没有得到有效利用,成为农村环境治理的一大难题。畜禽粪污作为“放错了地方的资源”,处理得当是宝贵资源,利用不足是极大污染源。加快畜禽粪污资源化利用,对于培植新兴产业、减少疾病传播、改善生产生活环境、提高土壤地力、提升农产品品质、优化能源结构,具有重大...

冬春高发季节禽流感H9的防控措施

作者：李丽华; 邢千旺; 刘长清; 黄秀英 刊期：2019年第03期

根据致病性不同,禽流感可分为低致病性禽流感和高致病性禽流感。现高致病性禽流感以H7N9亚型为代表,低致病性禽流感以H9N2亚型为代表;尽管H9为低致病性禽流感,在实验室SPF鸡人工感染H9病毒后一般不会造成死亡,但是在实践生产中,H9可与其他病原体协同作用,同样可以给广大养殖户带来巨大损失。尤其冬、春属高发季节,那么在这个季节应如何做好鸡群H...

治疗球虫能不能用多维,这个问题困惑了你多久?

作者：中国养殖业联盟 刊期：2019年第03期

球虫病很常见,在治疗球虫病时,有观点认为不能用多维。是真的不能用多维吗?下面针对此问题谈谈在球虫病治疗期间多维的使用时机,以期对大家有所帮助。●治疗球虫时,要看我们用的药物成分,决定是否使用多维。如果是氨丙啉,那就不能使用维生素B1。因为氨丙啉的抗球虫机制就是与球虫竞争性结合维生素B1,使球虫停止繁殖;如果使用维生素B1,则氨丙啉的...

如何降低脚垫炎对肉鸡品质的影响

作者：欧阳文军; 孙石开; 刘晶莹; 谭会泽; 谢焕龙; 覃健萍 刊期：2019年第03期

上世纪90年代中后期以来,随着亚洲、尤其是中国市场对鸡爪的需求量持续增加,优质鸡爪价格暴涨,鸡爪继胸脯肉和翅膀后,成为鸡的第三大最有价值的部位。2008年,美国仅向中国出口鸡爪9.28亿磅,约为2.8亿美元。在国外,由于鸡爪质量低下而禁止出售,据估计美国和乔治亚洲每年分别损失2.5亿~3亿和0.75亿~1亿美元。鸡爪被禁止销售或使用的原因很多,但脚...

鸭圆环病毒ORF3蛋白多克隆抗体的制备与应用

作者：李浩然; 武专昌; 刘会会; 朱晓慧; 韩旭; 张冉; 张国良; 夏小静; 王鑫 刊期：2019年第03期

鸭圆环病毒(DuCV)感染引起淋巴细胞凋亡,其ORF3蛋白是唯一具有凋亡活性的病毒蛋白,但目前ORF3特异性抗体的缺乏限制了其生物学功能的深入研究。DuCV包含基因I型和基因II型两种基因型,利用软件分析两基因型ORF3同源性,选取保守性肽段进行多肽合成,并与钥孔血蓝蛋白(KLH)偶联,多次加强免疫兔子,采集血清并纯化IgG后制备ORF3多克隆抗体。ELISA检测...

Rabobank:2019年全球家禽市场14大关键点

刊期：2019年第03期

荷兰合作银行(Rabobank)动物蛋白高级分析师Nan-Dirk Mulder认为,消费者的需求将在未来一年内对动物蛋白以及动物饲料的生产产生强烈影响。在亚特兰大举办的2019年国际畜牧生产和加工博览会(IPPE 2019)期间,由WATT全球媒体主办的首届饲料战略会议上,Mulder发表了题为《全球家禽和饲料展望:2019年塑造行业的主要投资趋势》的演讲。