杂志简介:《家禽科学》杂志经新闻出版总署批准,自1979年创刊,国内刊号为37-1424/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:行业论坛、研究报道、饲养管理、禽病防治、综述、专利展示、禽病门诊、禽业信息
作者:孙皓 刊期:2004年第12期
中国饮食文化与鸡渊源相连,自古就有"无鸡不成宴"的说法.肩负缓解当时国内物资紧缺、解决老百姓吃蛋难的中国蛋鸡行业,起步于上世纪70年代末,历经80至90年代的迅速发展,从1985年开始,跃居世界禽蛋产量第一位,成为中国生产效率、集约化程度最高的畜牧产业.
作者:冯永辉 刊期:2004年第12期
2004年初的禽流感疫情过后,我国禽产品市场长期处于低迷状态,禽蛋价格上涨乏力.6月底的"端午节"和9月底10月初的"中秋节"、"国庆节",虽然都促使禽蛋价格大幅上涨,但节前便开始回落,节后两周内跌至正常价位,这与猪肉价格维持了11个月的上涨、高价运行相比,简直是"相形见绌"."国庆"过后至今,国内禽蛋价格大幅回落后基本在正常价位维持平稳,企业养...
作者:王宝维 刊期:2004年第12期
2004年度中国畜牧兽医学会家禽学分会常务理事会会议于2004年11月7-9日在广州市广东大厦举行,参加会议的代表共19人。会议由广东省农科院畜牧所承办,中国畜牧兽医学会理事长吴常信院士主持。
作者:徐铁山; 侯水生; 刘小林; 顾丽红 刊期:2004年第12期
测定了中国农业科学院畜牧研究所Z型北京鸭育种场健康、产蛋正常的248只鸭子的产蛋性能指标:组圈后1~3周产蛋量(X1)、4~6周产蛋量(X2)、7~9周产蛋量(X3)以及全程(105d)产蛋量(Y).以全程产蛋量(Y)为依变量,采用通径系数法计算了各自变量对依变量的通径系数和决定系数.结果表明,三个自变量对全程产蛋量都有较大的影响(通径系数分别为:0.2861,0....
作者:黄兵; 王莉莉; 宋敏训; 艾武; 田夫林; 梁成珠 刊期:2004年第12期
本文参照NDV融合蛋白(F)基因序列设计引物,通过一步法RT-PCR扩增到NDV强毒株的170bp大小的特异条带.试验中未检出NDV弱毒株、IBV、AIV、IBDV的RNA,能够检出NDV尿囊液毒的最低滴度为10-5稀释度(相当于103.7EID50病毒量).对山东省不同地区于1997至2003年所分离的21个NDV强毒株检测全为阳性,而6个NDV弱毒株全为阴性.整个实验操作从病毒核酸提取到判...
作者:韩枫 刊期:2004年第12期
孵化过程中所遇到的重大问题之一,就是种蛋、胚胎和1日龄雏鸡的脱水问题.尼尔·斯坎伦先生(英国安伟捷育种公司技术联络官)在本文中阐述了如何防止这些脱水问题,如何最大限度地降低由于脱水所诱发的问题.
作者:刘进华; 秦经勋; 王全亮 刊期:2004年第12期
山东招远市每年孵化雏禽1500万~2000万只,近销胶东半岛,远销全省以至全国各地.全市无论民间还是外贸、供销、农牧部门经营的孵化场(坊),其出雏率和雏禽成活率,一般均可达到95%左右,之所以取得这样的好效果,其中种蛋的科学处理是关键.其经验如下:
作者:侯礼福 刊期:2004年第12期
被省府授予牧业强市称号的山东招远市,多年来,全市蛋鸡的存养量350多万只,肉鸡饲养量500~700万只,一直居全省先进水平.笔者在该市推广科学养鸡的技术中,感受到平面散养种鸡必须落实三则养鸡技术:
刊期:2004年第12期
作者:盛东峰 刊期:2004年第12期
强饲法测定家禽饲料原料的代谢能值,由Sibbald于1976年提出,由于此法能精确控制给料量,操作简便,测定快捷,在试验中被广泛采用.其原理是,通过一直长导管,把一定量的待测饲料强制填喂到试验动物的嗉囊中,从而实现精确给料的目的.强饲技术的采用解决了适口性较差的饲料的投喂方法问题.
作者:王庆泽; 刘红霞; 杨永泰 刊期:2004年第12期
合理使用孵化机,不但可延长机械使用的寿命,而且可以增加经济效益,提高孵化率.对孵化机的管理,可以从种蛋入孵前、入孵过程中和出雏后三个阶段分别进行阐述.
作者:宋敏训; 马秀丽; 李峰; 牟建青; 刘玉山 刊期:2004年第12期
我省集约化水禽养殖业始于20世纪80年代,由于水禽的抗病能力强,发病率低,水禽产品的营养学上低脂肪、低胆固醇、高蛋白特性,符合了广大消费者的需要,加之我省水禽业的得天独厚的品种资源、劳动力资源及一定水平的家禽生产和技术优势,使我省水禽养殖业在近年得到了迅速发展,尤其是集约化、规模化的水禽养殖企业不断增多,水禽养殖的效益不断提高....
作者:王玉东; 孙友德; 王鸿臣; 陈维军; 曲维好; 刘国庆; 王娟; 刘俊辉 刊期:2004年第12期
2004年2月份以来,龙口市许多蛋鸡场大面积发生脂肪肝综合征,个别鸡场发生脂肪肝综合征并发弧菌肝炎和大肠杆菌感染,个别育成鸡群发生严重的弧菌肝炎.
作者:吉学仁; 王苹 刊期:2004年第12期
传染性法氏囊病是目前养鸡业中流行普遍、表现突出和危害严重的疾病之一.传染性法氏囊病是高度接触性病毒性传染病.由于法氏囊是中枢免疫器官,典型症状常常造成急性暴发性死亡,尤其是超强毒感染反复发病,致使养鸡业损失惨重;其耐过者、治愈者,以及非典型性症状者,又能造成机体不同程度的免疫抑制,使鸡群生长发育产生不同程度的受阻,影响生产成绩...
作者:初秀 刊期:2004年第12期
冬季到来,随气温降低,鸽的呼吸道病成为常发病,现将鸽传染性鼻炎和鸽支原体病的发病及诊治介绍如下,以供大家参考.
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