摘要：为了给北京市场提供更多优质安全的猪肉产品,内蒙古自治区宁城县康健三特农牧发展有限公司与加拿大唐纳德逊国际种畜公司在京签署引种2000头优质种猪的协议,同时这也是中加双方在种猪育种领域新的合作。优秀的种源可以确保猪肉的质量和口感提升,随着生活水平的提高,人们对猪肉口味的要求也越来越高。据唐纳德逊公司有关负责人介绍,该公司在育种方向就在于此,每头猪要经过40项肌肉检测,确保肉质达到要求。公司在中国的客户生产的猪肉主要供应北京市场,因此要求客户对猪场环境、疾病预防要做到最严格的控制,以确保销往北京市场的猪肉及制品达到相应的标准,为首都的食品安全保驾护航。

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