摘要：近年来，常可以在一些报刊和马路上分发的宣传品上看到“人体的酸碱平衡养生保健”、“酸性体质和碱性体质”、“酸性体质的人易得癌症”、“碱性食物延年益寿”等文章，并按照这些“新理论”提出一些保健概念，有些索性将“新观念”发展到“酸性体质是百病之源”的定论。然后就是一些冠以各种专家头衔者的文章，述说“人有酸性体质和碱性体质之分”、“我国90％以上的人都处于酸性体质的边缘”之类的理论。还有一些设计好的“怎么自我测知是否是‘酸性体质’的公式”，并具体介绍食用碱性饮食促使人体酸碱平衡的调理方法，尤其在中老年养生保健领域，大力推行怎样改变“酸性体质”达到延年益寿等神话。

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