摘要：食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,也是国家安定、社会发展的根本要素.食品安全问题举国关注,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度.随着多起食品安全问题的发生,我国食品的质量饱受质疑.从当前来看,应该多管齐下的保障食品安全,促进食品安全水平的全面提高.

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