摘要：提取纯化出辣木叶多糖，初步研究其体外抗炎活性.方法：采用水提醇沉法提取粗多糖，利用Sevag法除去粗多糖中的蛋白，进一步采用DEAE-Sepharose Fast Flow柱层析法、透析法分离纯化得到辣木叶多糖组分MLP100-3；利用傅里叶红外光谱法、核磁共振光谱法和气相色谱-质谱法对MLP100-3的初级结构及单糖组成进行鉴定与分析.应用Griess试剂法和ELISA酶联免疫吸附测定法分别测定MLP100-3对细胞上清中NO和炎症细胞因子白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-1β（IL-1β）和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)分泌量的影响，并应用逆转录-聚合酶链式反应（RT-PCR）检测MLP100-3对诱导型一氧化氮合酶（iNOS）和TNF-α基因表达水平的影响.结果：辣木叶多糖MLP100-3对炎症细胞NO和TNF-α的产生均有显著的抑制作用，且MLP100-3对炎症细胞产生的iNOS mRNA、环氧合酶-2(COX-2)mRNA和TNF-αmRNA也均有不同程度的抑制作用.结论：MLP100-3具有显著的抗炎活性，推测其可能通过抑制iNOS mRNA和TNF-αmRNA的表达从而抑制核转录因子-κB(NF-κB)信号传导通路激活，影响促炎细胞因子与炎性介质的释放，从而发挥抗炎作用.

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