摘要：喝汤 民间有俗谚：“饭前喝汤，胜似药方。”吃饭前先喝几口汤，等于给这条通道加了点“润滑剂”，使食物能顺利下Ⅱ因，防止干硬食物刺激消化道黏膜。同时，少量汤还可刺激胃酸分泌，有利于食物消化和吸收。进汤时间以饭前20分钟左右为好。

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