首页 期刊 家庭药师 别让禽蛋变“脏弹” 【正文】

别让禽蛋变“脏弹”

作者:余伯良
禽蛋   营养食品   饮食生活   食物中毒   鹌鹑蛋  

摘要:美味禽蛋藏陷阱 禽蛋,诸如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋及鹌鹑蛋等,是人们饮食生活中常见的高营养食品。但是,如果杀菌或烹调不当,可能引起食物中毒。

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