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维生素K:“止血功臣”的身世之谜

作者:张镜衷
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摘要:人们真正比较熟悉的维生素只有维生素A、B、C、D、E……至于说到维生素K,虽然它有“止血功臣”之美称,但一般人对它还是比较陌生的。例如:它为什么叫做维生素K?为什么在人们常见的复合维生素制剂中找不到它的踪影?它存在于自然界哪些食物中?人们该如何去摄取和补充?

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