首页 期刊 家庭药师 冬瓜荷叶汤,巧用度盛夏 【正文】

冬瓜荷叶汤,巧用度盛夏

作者:余自强; 吴子健 广东省中医院
冬瓜荷叶汤   盛夏   药用价值   食物  

摘要:冬瓜是我们常吃的食物;荷叶更是应用广泛,可作药食材煲汤。我们熟悉的“糯米鸡”“荷叶笼仔饭”,就是利用荷叶的清香和增味解腻,将食物包裹其中。但是,您可知道,这寻常不过的冬瓜、荷叶,却有着丰富的药用价值。

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