摘要：俗话说：＂春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。＂无论是在饭店还是自家厨房,都不妨品尝一下野生菌的美味,莫要＂菇＂负秋日好时光。黑松露蒸肉饼材料：猪肉、黑松露、黑松露油、马蹄、香菇、陈皮、生抽、盐做法：1.把黑松露切片,陈皮切粒,香菇切粒,马蹄去皮洗净切粒。2.猪肉剁成肉馅,用盐调味。3.将切好的陈皮粒、香菇粒、马蹄粒放入肉馅中搅拌均匀。4.将拌好的肉馅放入盘中,用手拍成肉饼。5.将切成片的黑松露摆在肉饼上,放入蒸锅内蒸8分钟。6.出锅后淋上黑松露油和生抽即可。

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