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玫瑰鼓油鸡

作者:浓咖啡淡心情(撰文/摄影) 不详
饮食习俗   豉油鸡   年夜饭   玫瑰   南北方  

摘要:对中国人来说,三十晚上的年夜饭是这一年中最重要的一顿饭,也是所有中国人对过年最深刻的体会和记忆。“无鸡不成席”,这是南北方人过年的一个共同饮食习俗。今年在制作鸡的时候,我换了做法,改成清淡口味的玫瑰豉油鸡,这是一道非常好吃的冷盘,做法也超级简单,推荐给大家。

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