首页 期刊 健康 天天“奶”与“豆”健康好营养 【正文】

天天“奶”与“豆”健康好营养

作者:刘丹丹 北京市昌平区医院临床营养科
营养价值   健康   雌性动物   哺乳动物   营养平衡  

摘要:1“奶”是个好东西众所周知,奶是哺乳类雌性动物乳腺分泌的液体,以奶为主要原料生产的产品就称为奶制品。奶类是营养价值最高的食品之一,其营养价值是其他任何食物都难以代替的。对于所有哺乳动物来说,生命的最初几个月中,几乎全靠乳汁供给身体所需的养分,即使成年之后,许多国家依然提倡食用适量的奶类,以达到强健体质、维持营养平衡的重要作用。

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