摘要：原料 意大利面100克（细），杏鲍菇2小根，小香肠1根，橄榄油3勺，辣白菜100克，腌辣白菜汤1大勺，蒜片4～5片，黑胡椒粉1／2小勺，奶酪粉、盐适量。制作 1 把辣白菜切成小块，小香肠切片，杏鲍菇洗净切片备用。2 锅中加水，水开后倒入1勺橄榄油（可以防止面粘在一起，也能使煮好的面更有弹性），放入意面，用中小火煮熟。

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