摘要：紫色食物中富含具有强大的抗氧化作用的花青素，对身体健康非常有益，平时我们要适当吃一些紫色食物，如紫甘蓝、紫薯、紫背天葵、蓝莓、桑葚等。就拿紫薯来说，除了加在主食中。它还可以做成零食吃。把紫薯先蒸熟，然后切成条状，放在太阳下晒干，制成紫薯干，吃起来很方便，也是天然美味的健康零食。

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